黄豆腐的家常做法(黄豆腐的家常做法视频)
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本文目录
黄豆腐排骨的做法
1 、食材 ：排骨1000g 、视频豆腐400g 、黄豆黄豆大蒜10g 、腐的腐适量食盐 、家常家常适量鸡精。做法做法
2 、视频将豆腐适量放在盘中备用；
3 、将大蒜去皮切好备用；
4、将排骨放入锅中炒至六成熟后盛起来备用；
5、在锅中放入适量油；
6 、将豆腐切成小块放入锅中；
7 、两面煎至黄；
8 、加入切好的大蒜；
9、加入适量食盐；
10 、加入适量水后 ，放入备好的排骨；
11 、多煮一会 ，煮至豆腐入味；
12 、加入适量鸡精；
13 、起锅 ，美味的豆腐烧排骨就做好了 。
黄豆腐怎么做好吃
豆腐 ，香葱 ，姜 ，彩椒，咸鸭蛋 ，盐 ，胡椒粉 ，香油
做法
1 、豆腐切小块 ，放入淡盐水中浸泡5分钟 。
2 、香葱 、姜 、彩椒洗净切成末 ，咸鸭蛋黄切成小丁 。
3 、锅中火上少许油烧热 ，下入葱姜末煸香 。
4 、倒入咸蛋黄 ，略炒一下 。
5 、随即倒入高汤，烧开 。
6 、倒入豆腐块，调少许盐，改至中小火烧至入味 。
7、调少许白胡椒粉提味。
8 、撒彩椒碎丁 、香葱碎 ，淋少许香油 。
黄豆腐做腐竹做法
1 、精选黄豆，泡黄豆 ，去壳。
2 、黄豆放进料理机 ，放750ML左右的水 ，刚好没过豆子的高度即可 。
3、煮开不断搅拌防止糊锅。
4、豆浆放进去大火煮开 ，开了之后就关火隔水加热保温。用风扇吹一吹豆浆表面出一层膜 。
5、用一双筷子在盘子直径快速划过去 ，把豆皮撩起来 。
6、放在架子上晒干 。百分百纯天然腐竹就做成了。
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